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2011年2月

2011年2月27日 (日)

キャベツまつり…

先日、雪の下でじっと冬を越し、春先に収穫される、
雪下カンラン(カンランはキャベツの別名)をいただきました。

寒さに耐えるために栄養分が内へ内へと運ばれて糖度が上がり、
その甘みは通常のキャベツの2〜3倍、
メロンに匹敵すると言います。


これがその、雪下カンランちゃん(^-^)

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いただいた方からは、まずは生のまま、
スイカのように八つに割って、芯に近い葉から食べてください、
と言われ、そのようにしたところ…


これが!!
驚くほどに、甘い!!!


口に入れた瞬間分かるんだけど、噛むとさらに甘みが増して、
不思議にどんどんどんどん甘くなる☆

何も付けなくても、そのものの味がホントに美味しくて、
口に運ぶ手がなかなか止まらなかった(^^;;


たくさんいただいたので、色々料理にも使ってみました♬

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写真が縦になっちゃってるケド。。。

シラスと合わせて、シンプルにペペロンチーノ。
塩気と辛味に、キャベツの甘みが加わって、
なんとも上品なお味に。

スープは、これこそ超シンプルなコンソメスープなんだけど、
すんごくまろやかな優しい味わいになりました。


そして最近我が家に仲間入りした圧力鍋で作った、
ロールキャベツ。

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形悪いケド。。。

「ホノカアボーイ」のレシピを参考に、
タネには、ご飯少々とチーズを加えました。

まだまだ改良の余地はあるけど、ボリュームもあって、
自作ながら美味しく出来ましたん。

そしてやっぱりキャベツは甘いんだな、煮込んでも。


他にも、ただ茹でてドレッシングでいただいたり、
お味噌汁や鍋の具材にしたりと、
この一週間は、かなりのキャベツ三昧な日々だったのでした。


いやぁでも、素材が良いと料理も美味しく出来るのね。
妙に納得( ̄▽ ̄)


カンランちゃんの育てのお父さん、
美味しい日々を、ホントにありがとうございましたm(_ _)m

2011年2月25日 (金)

フシギ…

今日の関東地方は、春の陽気です(^-^)

だいぶ着る枚数を減らしてきました。笑

そんなポカポカでのどかな本日のアフパラテーマは、
「あなたのちょっと不思議体験」

1978年の今日、スピルバーグ監督の「未知との遭遇」が
公開されたことにちなみまして。

このあと15時から。
今日も2時間、お付き合いください♬
そして、手が空いたらメッセージもお寄せくださいね(#^.^#)

2011年2月21日 (月)

Sweet(s)Wedding…

昨夜出席したウェディングパーティーで振る舞われた
ケーキとスイーツたち☆

まずは新郎新婦がケーキ入刀した、こちら。

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で、こちらはイリナのロールタワーケーキと、
HongKongSweets果香の九龍(クーロン)。

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目で、楽しい♬
もちろん!美味しい)^o^(

会場は、自由が丘スイーツフォレスト3階にある、
プラチノ自由が丘テラス。

そしてスイーツたちは、同じく2階にあるスイーツの名店の、
スーパーパティシエたちによるもの。

豪華豪華☆
お料理も美味しかったし、大満足でしたん。


もちろん。
お二人幸せそうで(^-^)

かなり急なお知らせで、ものすごいサプライズだっから、
ホントびっくりしたけど、でもお祝い出来て嬉しかったなぁ

幸せオーラ、私もいただきましたッp(^_^)q

新婦さんは、バリバリのキャリアウーマンで、
めちゃめちゃ仕事が出来る、かっこいい女性なんだけど、
あんな風に仕事に打ち込める裏には、
素敵なパートナーとの安定した絆があったからなのねぇ

なっとく(#^.^#)

お式のギリギリまで仕事して、もう明日から仕事に戻るそうです。
まさにパワフルウーマン☆
結婚して、さらにパワーアップしそうですね。

末永くお幸せに!!

2011年2月18日 (金)

発表!…

本日のアフパラ、メッセージテーマは
「あなたが賞をあげたい人やモノ」

今夜、日本アカデミー賞が発表されることにちなんで(^-^)

身近な人物から、手放せないモノ、
実際観た映画に対するあなたからのアカデミー賞まで、
本日も幅広くメッセージをお待ちしております♬

2011年2月17日 (木)

収録…

今日は朝から久々の顔出し(映像)のお仕事でした。

スタジオでの収録はなんと!…6年振りという(^^;;

中継のレポートはしたことあるけど。
それにしてもすごいね。そんなに経っちゃったのね。
フリーになってからは、頑なに避けてたのですf^_^;)

プロンプターも久しぶりだった。
カメラ越しに原稿が映る仕組みで、まぁ要はカンペ。
これが便利な反面、慣れないとなかなか難しいのだけど、
6年のうちにかなりハイテクになっていて☆
時の流れを感じたのでした。。。


いゃあ、でも。
楽しかったなぁ。

もっと緊張して、ガチガチになっちゃうんじゃないかって、
思ってたんだけどね。
こんな風に楽しいって思えることはもう無いって、
思ってたんだけどね。

現場の雰囲気も良くて、
クライアントさんやスタッフの皆さんに見守っていただき、
長丁場も無事に乗り切ることが出来ました。

そして今回ご一緒した事務所の大先輩、島村幸男さん。
現場を和ませてくれました(#^.^#)

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二人とも今日はカチッと系☆

皆さま、お疲れさまでした&ありがとうございました(^-^)

2011年2月15日 (火)

雪だけど梅…

昨日のユトリヒト、聴いてくださった皆さま、
ありがとうございましたm(_ _)m

春を感じたいということで…
テーマは「梅」でお送りしました。

…の割には、今回も食べ物ネタが多かったf^_^;)

スポットを当てた、のし梅も梅干しも私の大好物☆

人生の最後に食べたいものは梅干しっていうくらい、大好きです。

物心ついた頃には食事の後、気付くと、
ご飯茶碗に梅干しの種が盛り沢山になっていて、
母によく怒られてました(^^;;

こんなに食べたらダメ!って、そう言われると、
余計食べたくなっちゃうのが人間ってヤツなのだ。。。


それにしても、昨日はすごい雪だった!

番組前のたまプラの様子。

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番組後は見事に積もってた。。。

見誤ってピンヒールのブーツで行ってしまった私は、
(だって、家出る時は降ってなかったから(T ^ T))
歩くのに緊張して足つりそうでした…


一転、今日はいいお天気になりました。

雪かき中(一応、雪かき)の甥っ子クン。

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ブラシ長いけど…まだ1歳半だけど…
頑張ってお手伝いしてるんだいッ

帽子も似合ってるでしょ!?
マッキーからもらったんだよ〜♬


…って言ってます、たぶん)^o^(


たまの雪も楽しいね。

2011年2月10日 (木)

すみれのは〜な〜♬…

7歳から12年間も、宝塚出身の先生に就いて
ダンスのレッスンを受けていたのに、

実は…ここだけの話…

今まで宝塚歌劇団の舞台を一度も観たことがありません。

なんでだろうねぇ

華やか過ぎて敬遠してたところもあったし、
天邪鬼的なところもあったし。

そのくせ高校時代なんてしょっちゅう、
劇団四季の公演を観に行ってたんだけどね。
毎月のお小遣いは、そのチケット代で消えてたなぁ。


かつて学校帰りに立ち寄りして行ってた青山劇場で、今日は、
「愛と青春の宝塚〜恋よりも生命よりも〜」を観てきました。

戦時中の宝塚歌劇団を描いた作品で、
女性キャストは全員、宝塚出身。

宝塚の特徴とも言えるレビューのシーンもあり、
ユニゾンなんて、さすが宝塚!って感じで。
安定感があるし、やっぱりなんだかゾワゾワした。


ほんと、なんで今まで観なかったんだろうねぇ

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主演はWキャストで、初日の今日は、真琴つばささんでした。

中高の先輩なのです。
もちろん面識はないけど。。。

私が中学2年の時の地理の先生が授業中に、
“卒業生が宝塚で活躍している”と話してくれて、
何気なく教科書にその名前を書き留めたのでした。

特別宝塚ファンではなかったけど、
そういうシーンで活躍している先輩の存在が、
当時の私を刺激したのは間違いありません。

その頃はまだ、舞台に立つことを夢見ていたからね〜(#^.^#)

トップに立つ人の存在感って、やっぱり違う。
カッコよかった☆


27日まで、東京・青山劇場で上演。
その後各地を回るようです。

戦争について、舞台芸術の存在意義について、
生きるということについて、問いかけています。


そして、すき焼きは日本の宝!

笑えるけど、食べるってこと、
食べられるってことは、本当に幸せなことなんだよなぁ

…すき焼きの真相は、ぜひ作品で)^o^(

2011年2月 4日 (金)

アフパラ始まります…

今日のメッセージテーマは
「今年の目標&その状況教えてください」

ゲストに、マリーオリギンさんも登場します!!
お楽しみに〜♬


立春だからね。
また新たなスタートです。

昨日は中華街に行ったんだけど、春節で賑わってました☆

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水餃子が人気の「山東」で呑んだよ(#^.^#)

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皮が厚くてモチモチで、すっごく美味しかった!!!

ココナッツが入ってるタレを付けていただくのだけど、
ほんのり甘いのに、なぜだか不思議に合うのだ☆

青菜の炒めも、ニンニクたっぷりで美味。

ニンニク大好き。
日本でももっとニンニクが認められればいいのに。。。
臭いなんて気にしないでさッ

それにしても、行列が絶えなかったなぁ

オススメです)^o^(

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